获得ISO 22000认证的企业,在面临食品安全挑战时,能够迅速调整策略,适应市场变化。
认证过程中,企业需要加强食品安全风险管理能力,确保食品安全风险的及时发现和有效应对。
HACCP系统要求企业建立科学的风险评估机制,有助于企业准确评估食品安全风险,为制定预防措施提供科学依据。
ISO 22000认证要求企业建立完整的食品安全记录系统,有助于企业跟踪和追溯食品生产过程中的各项信息,确保食品安全可追溯。
ISO 22000和HACCP的认证能够增强企业的社会责任感,推动企业与社会的和谐发展。
HACCP系统要求企业建立食品安全信息公示制度,增强消费者对食品安全的了解和信任。